Mittiveckandagen

 

Gjorde en morgonrunda som jag brukar när det är onsdag innan frukosten. När vi hade käkat upp frukosten och druckit ur vårt kaffe, blev det lite datorhäng innan duschen.

Sedan gick jag upp på taket och lyssnade på en P3-dokumentär i lurarna. Virkade en stund tills det var omöjligt att rubba garnet från virknålen på grund av värmen och svettiga händer. Så det blev lite solstolshäng en stund innan jag gick ner igen.

Till middagen grävde jag lite i kylskåpet och hittade lite grejer att göra en middagsmacka av. Efter vi hade ätit den på takterrassen satt vi där en bra stund under vårt pergolatak och bara njöt av dagen.

På kvällen hamnade jag i köket igen för jag blev sugen på rabarberpaj. Och jag hittade 2 st. småpåsar av våra egna rabarber i frysen. Nu kom jag ihåg att jag sett ett recept inne hos Eva-Mari med bloggen solstrimmor, ni hittar det här. Till rabarberpajen hade vi en snabbvariant på kall vaniljsås. Vi åt vår rabarberpaj sedan till tv:n till en ny miniserie på Netflix. "Anatomy of a Scandal"

Man kan aldrig få för många kort på soluppgångar eller solnedgångar.

Middagsmackan som det blev mycket gott på. Allt syns inte på bilden. B.la. halloumiost och avokado.

Gjorde en rabarberkompott av de rabarberna jag hade i frysen.

Supersnabb och enkel vaniljsås. vispa ihop 2dl. vispgrädde, 1st. ägg, 1msk. socker och lite vaniljpulver. Smakar som vaniljvispen man kan köpa färdig i butiken tycker jag.

Färdig att äta.

Lagom stora portionspajer.

Smakade bra och gott till kvällsfikat.

Sophie Whitehouse, fru till den brittiska parlamentsledamoten James Whitehouse, får veta att hennes man har haft en affär med en medhjälpare. Nyheten blir offentlig, spränger deras liv och tvingar henne att ta itu med konsekvenserna av hennes mans katastrofala handlingar. För att göra saken värre anklagas James för våldtäkt och måste ställas inför rätta.