Inte lätt att hitta lika

Började dagen igår innan frukost med en liten löprunda. Nu är det ljust redan innan 08.00 och det är skönt tycker jag. Så man kommer iväg med en gång man vaknar.

Frukosten tog vi på altanen när jag kom tillbaka och när frukosten var klar så var tvättmaskinen det med. Så det var bara att gå upp och hänga den på terrassen i solskenet.

Vi duschade oss och gjorde oss klara för att uträtta lite saker innan eftermiddagen då vi skulle på en liten jobbtur till Villa Martin.

Vi skulle ha nya vindsnurror upp till takterrassen för de gamla hade gjort sitt. Plasten håller bara en säsong verkar det som. Vi märkte ju förra året hur fåglarna började äta på våra fikon och på hibiskusknopparna. Men när snurrorna kom upp var de puts väck.

Det var inte lätt att hitta dessa snurror i år (kanske lite tidigt) men till slut i chinobutik nr.5 kanske så hade de några lite större än de vi haft tidigare.

Sedan blev det en sväng bort till Al Campo för att köpa kol, grillbriketter och tändklossar. Köpte en halloumiost där också för jag hade sett ett recept på morotsbiffar som jag ville prova. Varken gubben eller jag är så där wowförtjusta i halloumi som många är.

Skönt att starta morgonen med en runda.

Kol, briketter och vindsnurror.

250 gram morötter, 200 gram halloumiost, 3/4 dl. ströbröd, chiliflakes, salt, peppar och två ägg. Grovriv morötter och halloumiosten och blanda allt i en skål. Forma biffar med inoljade händer och lägg på ett bakplåtspapper. in i ugnen på 250 grader i ca.20-25 minuter.

Vi hade morotsbiffarna till den stekta fisken med tzatziki till.