2021-05-12

Snacks

 

Var redan uppe och ute på gatorna lite efter 07.00 igår morse och tog min joggingrunda. Skönt att springa när stan sakta börjar att vakna upp och solen inte kommit upp på himlen ordentlig ännu.

Hemma igen blev det frukost och datorhäng innan duschen. Vi tog och åkte iväg med grannes bil och tvättade av den ordentligt i en biltvätt. Så att all sand och skit försvann som den har fått på sig när den stått ute så länge på uthyrningsfirman.

Handlade lite på Carrefour innan vi åkte hem igen och styrde upp middagen. Efter middagen tog jag tag i mitt tavelprojekt en timme eller två kanske. Nu börjar jag se slutet på detta med alla snören, snäckor och en massa lim från limpistolen. Innan maj är slut ska den vara klar 😧, punkt slut.

Men nu till något helt annat. Och annat är snacks denna gång. Goda snacks med. Kanske lite pilliga att göra. Men det är det värt för de är försvinnande goda.


Pimientos de padrón, färskost, jalapeños och parmesanost. De är det som behövs för att fixa dessa godingar. Tyvärr har jag inga mått för röran 🙄 utan jag höftar lite beroende på hur många pimientos de padrón jag ska fylla.


Dela mitt itu på pimienton och ta bort fröna.

 Blanda sedan ihop färskost, riven parmesanost och finhackade jalapeños i en skål.

 Fyll de delade pimienton med röran och lägg dem på en plåt.

 Strö till slut lite mer ost på dem innan de åker in i ugnen på 200 i ca. 15 minuter.


Sedan är det bara att sätta igång och äta när de är klara.


12 kommentarer:

  1. Svar
    1. Helt rätt, det var mumsfilibabba

      Radera
  2. Vilken suverän service ni tillhandahåller för grannarna! :-)

    Dom såg verkligen supergoda ut dom där!

    Ha en skön dag :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, vad gör man inte för sina grannar 😃.
      De var supergoda
      Detsamma till dig
      Kram

      Radera
  3. Haha, dessa läste jag om för någon dag sedan och köpte tillbehör för att pröva
    Det verkar otroligt gott :)
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Bara att sätta igång och göra dem
      Kram

      Radera
  4. Ser urgoda ut! Tack för inspirationen, nu när man snart kan träffa vänner inomhus igen. Vi har mycket att ta igen men som det var förr blir det nog aldrig mer.

    Ha det gott.
    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  5. Nej som förr blir det nog aldrig igen. Men vi får gå vidare med nya vanor i livet 😊.
    Kram

    SvaraRadera
  6. Så goda de ser ut!
    Ni har verkligen fått ordning på grannens bil. Skönt när man kan hjälpas åt.

    Kram och god onsdag!

    SvaraRadera
  7. Man vill ju inte att den ska få fula skador i lacken när den är så pass ny som den är. Klart man hjälper till.
    Fortsatt fin onsdag till dig med.
    Kram

    SvaraRadera
  8. Men så gott! Det där ska jag göra till nästa fest! Kul med något nytt! Jaha, tycker du att jag ska hoppa upp ur sängen och ut och springa nu då? Önskar att jag hade ditt driv för det. Ha en fin dag! KRAM Anna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blev en runda idag med 😄 för mig.
      Kram

      Radera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.