2021-06-06

Regnigt till och från

 

Jodå, så var dagen igår ända tills det blev seneftermiddag. Det var väl inget störtregn direkt någon gång. Men gubben som höll till i trädgården, gick ut och in ett par gånger för att slippa att bli blöt när regnet tog i.

Jag själv spenderade halva dagen inomhus och pysslade med både det ena och andra. Men där jag befann mig mest var köket såklart. Där jag både pysslar, bakar och lagar mat.

Så jag hann att pyssla i ordning en födelsedagspresent. Jag gjorde lemonad på alla citroner som vi hade. Satte en pizzadeg som skulle användas till middagen. Sedan var det eftermiddag och helt plötsligt tittade solen fram. Då testade jag att göra en liten drink till oss. 

Vi satt ute i trädgården tills det började att kurra i magen, och då var klockan över sex redan. Jag gick in och fixade iordning pizzorna. Sedan satt vi på altanen till det var dags att knäppa på tv:n och se på fotboll, Sverige - Armenien.


Lite tie dye pyssel.


Svalkande gott här i sommarvärmen.


Mixade vattenmelon, jordgubbar och mynta blad. Fyllde glasen med is och hade i 3 msk. vodka (inget måste). Fyllde på med mixen och persikojuice till kanten.  Jag tyckte den var god. Gubben sa att jag hade gjort godare drinkar än denna. Han tyckte den var för lite söt.

På den första pizzan var det creme fraiche, våra egna aprikoser, grönmögelost, örtkrydda och sparris. Efter kortet täcktes den med maasdamm ost.


Pizza nr.2 var det också creme fraische i botten. Sedan var det purjolök, brieost, oliver, pizzakrydda och sparris. Även denna fick lite ost till på sig innan den åkte in i ugnen.


Första pizzan dekorerades med serranoskinka, salladsblad och lite ringlad honung.


14 kommentarer:

  1. Din mat ser alltid så aptitretande ut. Du är verkligen kreativ även när det gäller mat. Tyvärr är jag inte hälften så kreativ som du är.
    Kram Carina

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack snälla. Alla är vi olika och du är en fena på något som inte jag kan.
      Kram

      Radera
  2. Pizzorna så jättegoda och fräscha ut :)
    Kram

    SvaraRadera
  3. Tror jag flyttar in hos er!

    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  4. Gud så gott det såg ut! En middag helt i min smak :D

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Pizza är bra gott ibland 😀
      Kram

      Radera
  5. Åhhh vilka pizzor!!!!!!!!!! Mums! HETT här på ön idag....lite lätt svettigt. 32 grader på fm. Mygg och flugor som en extra bonus också :)
    Tror jag får sova nere i källaren i natt, skönt och svalt där!!
    Kram Titti

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ajabaja inte klaga nu när sommaren kommit 😉😁. Men mygg och flugor kan man ju vara utan.
      Vi har också haft en kanondag här. Så vidöppna fönster med myggnätet nere såklart, blir det att sova med i natt.
      Kram

      Radera
  6. Jag vill ha dina pizza, lemonad och drink. Man blir ju så sugen!
    Här blev det paella I helgen och vi njöt!
    Kram Kajsa

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åhhh, paella var väldigt länge sedan jag åt. Så himla gott det med.
      Kram

      Radera
  7. Både maten och drycken såg - som alltid! - väldigt frestande ut :-)

    Ha en fin start på veckan!

    SvaraRadera

Tack för att du besöker min blogg och lämnar en liten kommentar.