Ingen heldag

Det var lite jobb igår men inte någon heldag. Så när vi var klara på jobbet hann vi till posten som stängde 14.30 och lämna in ett paket som skulle till Sverige. Efter posten blev det en sväng till Mercadona för att köpa en köttbit som vi kunde grilla lite senare.

När vi kom hem undrade grannen om vi ville ta en eftermiddagsfika med dem. Så vi ställde in våra saker och la köttet i en marinad och sedan gick vi över och tog en en fika och satt och bubblade ett bra tag innan vi sa tack för kaffet och gick hem igen.

Gubben startade upp grillen och jag fixade till salladen och en liten fredagsdrink. Hittade den på instagram hos klingskitchen.

För 2 glas behövs. 0,5 dl vatten, 0,5 dl honung, 2 dl äppelcider, 1 dl Gin, saften från 1 lime, kanel, is och äpple. Koka ihop honung och vatten och låt det svalna. Skaka allt i en shaker och fyll upp i glas. Häll på lite extra cider.

 Njöt av solen på takterrassen medans köttet låg på grillen.

 Entrecote och sallad.

Myggljuset var bra för alla flugor som vi fått efter det stora ovädret som var för ett tag sedan.