Igår hade vi våra goda vänner Carolin och Fredrik här på en grillkväll. Såklart satt vi på takterrassen hela kvällen. För det är där som vi vistas mest denna tid på året.
Vi hade lite tilltugg till drinken som var tortillabröd med smält ost som man fick lägga på cremefraiche, hackad rödlök och svart eller röd rom om man ville. Drinken var melondrinken samma som på fredagen.
Sedan kom grillbiten på tallriken och så ugnsrostad potatis och sallad till det. Jag hade också bakat ett focacciabröd med soltorkade tomater i.
Till kaffet blev det glass med stekta äpplebitar till som garnerades med lite salta jordnötter på toppen.
Vid midnatt gick Carolin och Fredrik hem till sitt och jag och gubben gick upp på terrassen och satt där ett tag till innan vi gick ner och röjde undan i köket och sedan tog natt.
 |
| Enkelt och gott tilltugg till drinken. |
Köttbiten fick knappt plats på tallriken.
Det här var länge sedan jag åt. Så gott att doppa i den kalla såsen.
Glassen smälter snabbt här denna årstid.
Sedan satt vi i mörkret och bara mös jag och gubben.
Verkligen mysigt att sitta ute länge när det är så varmt och skönt :)
SvaraRaderaKram
God mat och trevligt sällskap kan aldrig bli fel. =) Brödet såg verkligen gott ut. Kram Carina
SvaraRaderaSå trevligt. Grillat är alltid gott.
SvaraRaderaVad duktig du är som trollar fram allt möjligt gott och så mysigt ni har på er terass. Ha en fortsatt fin söndag! Kram //Tina
SvaraRaderaMums så gott. Grilla är så mysigt. Man kan ju lägga på det man gillar från grönt till kött. Kraaaam Pia
SvaraRadera