Inte lika blåsigt på morgonen igår vid havet. Men man såg att det regnade ute vid horisonten. Men vi fick inget regn, utan solen tittade fram som vanligt lite senare under dagen.
Vi var hemma hela söndagen och gjorde ingenting, förutom de vanliga sysslorna som alltid brukar göras. Och i dem ingår att kolla till växterna, dra ett par penseldrag läsa lite bok och laga mat.
Igår när jag hamnade i köket och skulle fixa till middagen, fick jag se de 3 äpplena på fruktfatet som ingen av oss tänker sätta tänderna i längre. Då kom jag på att jag hade en smördegrulle i frysen. Så fram med den så den fick tina upp under tiden jag styrde till middagen.
På kvällen såg vi en gammal film från 1997 med Al Pacino och Johnny Depp. En sanna historien om FBI-agenten Donnie Brasco, som på 70-talet infiltrerade sig i maffian som en av de mest framgångsrika mullvadarna någonsin. Jag tyckte den var så där, och gubben tycket inte den var bra.
En gråmulen morgon.
Jag skar tunna bitar av äpplena och blandade dem med socker och kanel. Körde sötmandel, äggvita och florsocker i mixern tills det blev mandelmassa. Skar upp lagom bitar av smördegen och gjorde en skår runt om i den, där jag sedan placerade mandelmassan först och sedan äpplena ovanpå. In i ugnen i ca. 20 minuter.
Toppade med florsocker på dem när de var klara. Helt klart ätbara blev de. Synd bara att vi inte hade vaniljglass hemma till dem.
Jag kommer på middag hos dig snart, du lagar väldigt lockande mat! Och igen så är din kreativ väldigt härlig att se! Ibland behöver en se lite halvdana filmer för att uppskatta de riktigt bra :)
SvaraRaderaVälkommen 😀. Tack ska du ha.
RaderaJa, man behöver väl det 😉.
Idag är det dags för ett lite större projekt C. Städning. 😉 Ha en fin vecka! Kram (och resa när ni åker, vilket jag inte kommer ihåg när det är).
SvaraRaderaJa, det är check på den nu, och det känns bra när det är gjort.
RaderaDetsamma, vi åker inte förens den 12 oktober.
Kram
Jag är imponerad av hur bra du trollar med rester! Bra jobbat för det finns ingen anledning att slänga mat om det går att göra något med den.
SvaraRaderaDen filmen hade absolut inte varit något för mig misstänker jag...
Kram och glad måndag!
Tack snälla du och precis, varför kasta om det går att äta.
RaderaOkej.
Detsamma till dig.
Kram
Den där äpplekaka såg ju väldigt lockande ut. Har börjat uppskatta det mer och mer. Ska nog snart fixas hemma hos oss också.
SvaraRaderaKram Kajsa
Vi gillar äpplekakor / pajer i alla möjliga konstellationer 😉😁.
RaderaKram
Hej Carin! De där äppelkakorna såg riktigt goda ut! Ja, lite glass eller vaniljsås hade varit perfekt!
SvaraRaderaKRAM till Dig! 💛🍂Anna
Halloj!
RaderaDe blev goda, men något av det du säger saknades.
Kram