Spännande smak

 

Först en morgonpromenad innan frukosten och sedan tog jag mig en liten promenad ner till Chinobutiken lite senare. Jag skulle ha gummitråd till pärlorna som Amelia och Ellen ska få, så de kan sätta igång och pärla med en gång om de vill när de får dem.

Innan jag gick till Chinobutiken satte jag en rågbrödsdeg, så den skulle ha jäst klart när jag var tillbaka. Den här gången blev det ingen limpa utan rågsiktskakor. Kul att ändra konceptet ibland.

Hände inte så mycket på eftermiddagen utan vi tog den som den kom, med att lösa korsord och måla.

Jag kom att tänka på en sak när vi satt där på altanen. Hade jag sett någonstans om Blossa hade släppt smaken på årets årgångsglögg. Så jag googlade och hittade att det hade de. Så det är något som ska med från Sverige hem till Spanien.

När kvällen kom blev det en stund vid tv:n innan vi hoppade i säng.

En härlig färg på himlen innan solen tittade fram.

Frukostbrödet fixat.

Blossa 24 är en vit starkvinsglögg där den klassiska kryddblandningen förgylls med rökig, skotsk whisky och avrundas med algen dulse, som tillför sälta och umami. Whiskysmaken förhöjer karaktären i glöggens ursprungliga sötma och rökigheten gifter sig särskilt väl med kryddnejlikan. Sjögrässmaken från algen är en blinkning till legenden om sjöodjuret som gömmer sig på den snåriga botten av Loch Ness djup.