Groddat

I Sverige groddade jag alfafrön när andan föll på. Det var gott att ha på mackan eller i salladen. 

När jag handlade i måndags köpte jag som vanligt några burkar med kokta bönor och linser. Då fick jag se påsarna med de torra bönorna och linserna. En idé klack till om att grodda, så jag tog en påse mungbönor och en påse med linser.

Jag har inga groddburkar som jag sett att det finns.  Utan jag tog plastburkar och så klippte jag sönder ett par strumpbyxor som jag hade i strumplådan. Gummisnoddar har jag mängder av eftersom färsklöken som jag köper i klase sitter ihop med en gummisnodd.

Jag tog ca. 1 dl. av linserna och bönorna i varje plastburk. Sköljde dem väldigt noga. Sedan fyllde jag burken med vatten och lät de stå så över natten.

Sköljde de på morgonen och tog den sönderklippta strumpan och satt över det som nät på burken. Lutade burken i en skål så att överflödigt vatten rinner bort. 

Sedan är det bara att skölja bönorna/linserna morgon och kväll. Efter 2-3 dagar är de färdiggroddade och kan ätas.

Hållbarheten är nog 3-4 dagar i kylskåp. 

Mungbönor och linser.

 Skölj dem morgon och kväll.

Redan efter 1 dag har de börjat att grodda sig.